不知不觉天已经黑了,两人也聊的差不多了,龙尊起身道:“老边,咱俩聊的也差不多了,这样吧,我明天再写一份详细的计划书给您,你看怎么样?”
边副厅长:“好的,那咱们就先不聊工作了,咱们喝茶。”
龙尊:“我去帮伯母打打下手吧,伯母一个人也挺忙的。”
边副厅长:“不用不用,你就坐着喝茶就行了,一会儿就可以吃了。”
龙尊不好意思的笑道:“其实我就是想去偷师,跟阿姨学几招。”
边副厅长:“哦!你还有烧菜的爱好?”
龙尊点点头。
边副厅长:“哦,那你去吧,你阿姨烧的菜可不比星级酒店的差。”
“好嘞,那我今天算是来着啦。”龙尊说着就往厨房走去。
“阿姨有什么要帮忙的吗?”龙尊边洗手边问道。
阿姨愕然:“啊!你你去外面喝茶吧,厨房里乱。”
龙尊:“没事阿姨,我喜欢烧菜,听边叔说你手艺好,特意来偷师来了。”
阿姨:“哪有什么手艺哦,都是一些家常菜。”
“家常菜才好啊,吃着接地气。”龙尊看到台子上放着一条桃花鱼:“呵,阿姨这条是桃花鱼吧?要不我来蒸桃花鱼吧,我最喜欢吃鱼了。”
阿姨:“行,那你来吧。”
“好嘞!”龙尊说着就拿起菜刀开始给桃花鱼切花刀,肚子里塞小葱和生姜丝。蒸锅加水,水开后鱼上蒸屉。定时7分钟,趁着蒸鱼的功夫开始调制葱油汁——海鲜酱,耗油,生抽,白糖,鸡汁按照比例调制好。接着开始切葱丝,大葱去芯,切成细丝,泡入水中。大红椒用片刀片去瓤,切细丝,泡入水中,切的极细的葱丝和红椒丝泡入水中后就会卷起来,一方面可以去除大葱的呛味,以免大葱的呛味抢了鱼的原味,一方面美观。
七分钟后关火,焖五分钟。
炒锅上灶,下调制好的葱油汁和料酒,加入蒸鱼原汁,烧开后浇在鱼上,放葱丝,红椒丝,生姜丝,淋响油,出锅。
这时候阿姨的红烧肉也已经烧好了,阿姨拿出已经晾凉的白切鸡斩件装盘,龙尊又炒了个番茄炒蛋,凉拌皮蛋……
端菜上桌的时候才发现外面油多了一个女的,长发披肩,杏眼桃腮柳叶眉,肤若羊脂鹅蛋脸,十足的美女。
边副厅长起身指着龙尊道:“我来介绍一下,这位是龙尊先生,特种兵。”然后指着那女的介绍道:“边关月,我女儿。”
龙尊跟边关月都礼节性的互相问好,就开始吃饭了。
边副厅长:“来,尝尝我夫人的手艺,她的红烧肉可是一绝啊。”
龙尊夹起一块送进嘴里,细细咀嚼一番
道:“颜色油亮通透,入口软糯,层次分明,肥而不腻,火候十足,阿姨,您这红烧肉用的是不是猪梅花肉,加了土冰糖,热锅爆油,用砂锅文火慢炖,出锅前沿着砂锅盖烹入五年陈的绍酒。”
三人都诧异的看着龙尊,边副厅长惊愕道:“小龙,没想到你还是厨艺高手嘛!”
龙尊摆摆手道:“我就是一个吃货。”
阿姨:“小龙你谦虚了,你看你这鱼蒸的色香味俱全。”
边副厅长:“这鱼是你蒸的?”
龙尊不好意思的挠挠头道:“献丑了。”
边关月:“这鱼蒸的鲜,香,嫩,滑,手艺绝对不在我妈之下。”
边副厅长:“这个评价可是有点高了,我这个女儿嘴巴可叼了,被她称赞的美味,那一定是极品了。”
龙尊脸红道:“谬赞谬赞。”
边副厅长:“小龙不光是文武双全,足智多谋,还烧的一手好菜,实在是难得难得啊。”
东南亚
三本拎着一个密码箱对着六名七色队员说道:“这里是一千万美金的预付款,事成之后剩下的九千万如数付清,而且我们还会给予重要的情报支持,接下来就拜托各位了。”
七色队长接过箱子道:“请三本会长放心,我们一定不负所托,完成任务。”说完就拎着箱子走了。
(本章完)
本章完
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