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485卤肉大饼（第1页）

苏玄鹤按照姐姐所说的那样，像是搓衣服一样，把面团从这边一直揉到了另外一面，搓出来的根本就不是面团，而是像一条歪七扭八的“大胖虫子”。

苏青鸾看着却点点头：“这样多揉搓几次之后，把两头对折重新揉搓，直到上面没有颜色和深浅不同的‘花纹’说明这面团便揉得差不多了。”因为除却面粉还加了黄豆面和黑面粉，所以只要表面颜色不均一，就说明面粉并没有揉搓得十分均匀。

苏玄鹤听了苏青鸾的讲解之后点点头，又开始埋头苦“搓”......

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